創作料理 食jien -東京割烹-rogo
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Tokyo-Kappoとは
Tokyo-Kappoとは
食ジエンは和食・割烹を見直し、割烹料理の持つ格調高い和の味・香り・優雅さを更に追求しながらも、それにとらわれすぎない新しい『和』を提供してまいります。
食ジエンでは四季折々の食材を中心に、香り・食感・味わいを生かした、
新しい和食を提供しております。若い方にもっと身近に、
もっとおしゃれに和食を食べてもらいたい、それが食ジエンの真髄です。

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食jienのご紹介
Tokyo-Kappoとは
こだわりの素材
鰹節
昆布
自然海塩(天日塩)
軍鶏肉
青森産玉にんにく
味噌
鹿児島産黒豚
河豚
特典
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