創作料理 食jien -東京割烹-rogo
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本格焼酎
麦焼酎
くろうま ・宮崎
・25度
麦本来の味を生かした本格焼酎です。
グラス60ml:570円
4合:3,400円
寿福絹子 ・熊本
・25度
杜氏「寿福絹子」さん自身の名を冠した蔵元の誇りを感じる麦焼酎の自信作です。
栓を開けると麦焼酎とは思えない香ばしい香り、少し焦がしたチョコレートっぽい香りが…。
グラス60ml:570円
自然麦 ・大分
・25度
無農薬麦だけを使い、約3年の月日をかけた香ばしい香りと深みの有る味わいの焼酎です。
グラス60ml:680円
常蔵 ・大分
・25度
定圧蒸留で麦の旨味と香りを余すことなく引き出した個性豊かな焼酎です。この度、杜氏の名誉にかけて県外に初登場した逸品をお楽しみください。
グラス60ml:730円
兼八 ・大分
・25度
83年間受け継いだ、蔵元の伝統技法で麦本来の味と香りを最大限に引き出した逸品です。
グラス60ml:730円
舞香 ・大分
・25度
常圧蒸留による、昔ながらの麦焼酎。丁寧に仕上げ、三年以上貯蔵することで、香りは残るがまろやかな飲み口。蔵元が特に世に問いたい一品。
まさに「香り」の「舞うが如く」舞香と命名。
グラス60ml:840円
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芋焼酎
晴耕雨読 ・鹿児島
・25度
世の流れなんかには左右されない・・・
そんな生き方が似合うあなたにお勧めです。
グラス60ml:570円
4合:3,300円
心の雫 ・鹿児島
・25度
さっぱりとした飽きのこない飲み口です。ロック、お水割がお勧めです。
グラス60ml:580円
天使のうたた寝 ・鹿児島
・35度
普段芋焼酎を飲まない方にもお勧めな飲み口の焼酎です。
この一杯で芋焼酎の虜です・・・
グラス60ml:630円
さつま小町 ・鹿児島
・25度
すうっと口中を過ぎ去る感じ、やさしい口当たりが女性にもお楽しみいただける本格芋焼酎です。
グラス60ml:630円
4合:3,400円
白金 ・鹿児島
・25度
スッキリした味わいのある本格芋焼酎です。
グラス60ml:680円
とじゅ ・鹿児島
・25度
伝統的な造り方を守り続けた蔵元の自信作!サラッとした甘い香りの後にガツンと辛味が広がります。
グラス60ml :700円
蘭 ・鹿児島
・25度
芋100%の焼酎。芋の甘さと香りを楽しんで頂けます。蔵元が世界に誇る自信作です。
グラス60ml :720円
GOU ・鹿児島
・25度
名前の力強さとは違う優しい飲み口。何杯でも飲んでしまいそうな味わいです。
お湯割りでもお勧めです。
グラス60ml:750円
甚衛門 ・鹿児島
・25度
香り、飲み口、芋焼酎本来の旨さがにじみ出ています。
ストレートでもお勧めしたい味わいです。
グラス60ml:780円
西海の薫 ・鹿児島
・25度
あっさりとした飲み口の後にじんわりと広がる芋の旨味。
『うまい!』とうなる一品です。
グラス60ml:850円
海 ・鹿児島
・25度
“神秘の命和泉”と言われる温泉水「寿鶴」を使用したこの焼酎は、より甘くやさしい香りと柔らかい喉越しをご堪能ください。
グラス60ml:850円
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米焼酎
田主丸 ・福岡
・25度
自然に磨かれた逸品をお試しください。
グラス60ml:600円
水鏡無私 ・熊本
・25度
環境にこだわり原料の米と水の生命力を引き出し、生き生きとしたこうじと酵母により、醸しだされた自然の恵みをご堪能ください。
グラス60ml:750円
遊木 ・熊本
・25度
やわらかみのある上品な味わい。是非お試し頂きたい逸品です!!
グラス60ml:980円
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黒糖
太古の黒ウサギ ・奄美大島
・25度
黒糖の甘い香りと樫樽のスモーキーなフレーバー、古酒独特の喉越しの良さをお楽しみください。
グラス60ml:580円
弥生 ・奄美大島
・25度
果てしない大自然と素朴な人の心が織り成す優しい飲み口です。
グラス60ml:580円
有泉 ・与論
・25度
20度と同様パンチが効いた一品。更に南国の力強さを感じてください。
グラス60ml:680円
天下一 ・沖永良部島
・30度
南国の国土と自然を活かしたすがすがしい香りと甘みをお楽しみください。
グラス60ml:720円
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泡盛
やまかわ ・沖縄
・30度
呑み易さではなく、呑み応えを求めたらこの逸品をお試しください。
ロックが素晴らし!
グラス60ml:720円
高嶺 ・沖縄
・30度
天然水で仕込み、手作り泡盛のロマンを追求した、呑み口爽やかな泡盛です。
グラス60ml:720円
残波 ・沖縄
・30度
今、沖縄で最も勢いのある蔵元が創った泡盛。貴重な一品です。
グラス60ml:750円
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焼酎飲み合わせ

・カットレモン&梅干し:100円
・ミネラルウォーター&烏龍茶セット:200円
・氷セット:300円

その他、焼酎やウィスキーのお飲み合せにつきましてはスタッフにお尋ねください。

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